厳選したかつお節のうま味と香りがたっぷりとつまった『無塩ドットコム』オリジナルブランド『塩ぬき屋』の鰹粉です。

純国産の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。安心してお召し上がり頂けます。
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。
粉末なので使い方も簡単、お湯を注ぐだけで100%天然のだしがとれます。
アイデア次第で様々なお料理に使えてとても便利です。
おだし、お好み焼き、たこ焼き、煮物のかくし味などはもちろんのこと、炒め物、和え物、揚げ物、ドレッシングなどに、直接かけたり混ぜて使ったりと使い方は多様にあります。

【使い方】
煮物、お吸い物、お味噌汁など様々な料理のダシとして、そのまま入れてお使い下さい。無添加・化学調味料を一切不使用で100%素材のみを粉末にしている為、ダシをとった際に溶けずに粒子が残りますが、あまり気にならないと思います。
透明な出汁をとりたい方は、市販のだしパックに入れてお使い下さい。

【内容量】100g

【原材料名】　かつおのふし(国産)

【食塩量】　5gあたり　
食塩相当量・・・0.06g
※食塩は無添加ですが鰹の素材本来のナトリウム分は含みます。

5gあたり　のカリウム値・・・41mg（一般的な鰹粉の成分データになります。） 


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